Cà phê hạt Robusta rang mộc
130.000 đ
- Thuế VAT: Liên hệ
- Thương Hiệu Đam San Coffee
- ID Code: DL66-RCB-ROB
- Tình trạng: Còn hàng
Cà phê Robusta (hay còn gọi là cà phê Vối, cà phê Rô) tên khoa học: Coffea canephora hoặc Coffea robusta là cây quan trọng thứ hai trong các loài cà phê. Khoảng 39% các sản phẩm cà phê được sản xuất từ loại cà phê này. Trãi qua quá trình chế biến trên dây chuyền thiết bị hiện đại với công nghệ cao tạo cho loại cà phê robusta có mùi thơm dịu, vị đắng gắt, nước có màu nâu sánh, không chua, hàm lượng cafein vừa đủ đã tạo nên một loại cà phê đặc sắc phù hợp với khẩu vị của người dân Việt Nam.
Thông tin chung
+ Thành phần: 100% Robusta đều hạt
+ Size: S16 và S18
+ Hương vị: thơm dịu, vị đắng gắt đậm không chua, độ cafein cao
+ Vùng nguyên liệu: Đắk Lắk
+ Trồng ở độ cao: 600m - 1,000m
+ PP chế biến: chế biến khô
+ Cách rang: rang máy ở nhiệt độ phù hợp
+ Size: S16 và S18
+ Hương vị: thơm dịu, vị đắng gắt đậm không chua, độ cafein cao
+ Vùng nguyên liệu: Đắk Lắk
+ Trồng ở độ cao: 600m - 1,000m
+ PP chế biến: chế biến khô
+ Cách rang: rang máy ở nhiệt độ phù hợp
Quy cách
+ Trọng lượng: 1kg
+ Đóng gói 2 túi kraft zip 500gr
Hạn dùng
+ 12 tháng kể từ ngày sản xuất đóng gói
+ Ngày sản xuất & đóng gói được in trên bao bì
+ Sử dụng tốt nhất trong vòng 30 ngày, kể từ ngày mở túi
Bảo quản
Sau khi mở lấy cà phê, đóng gài kín lại túi đựng cà phê, không cho cà phê tiếp xúc quá lâu với không khí và ánh sáng sẽ làm mất mùi cà phê
Đặc điểm cây cà phê Robusta
Cây cà phê vối có dạng cây gỗ hoặc cây bụi, chiều cao của cây trưởng thành có thể lên tới 10m. Quả cà phê có hình tròn, hạt nhỏ hơn hạt cà phê arabica và thường là 2 hạt trong 1 quả. Hàm lượng caffein trong hạt cà phê robusta khoảng 2-4%, trong khi ở cà phê arabica chỉ khoảng 1-2%.
Giống như cà phê chè (cà phê arabica), cây cà phê vối 3-4 tuổi có thể bắt đầu thu hoạch. Cây cho hạt trong khoảng từ 20 đến 30 năm. Cà phê vối ưa sống ở vùng nhiệt đới, độ cao thích hợp để trồng cây là dưới 1000m. Nhiệt độ ưa thích của cây khoảng 24-29°C, lượng mưa khoảng trên 1000mm. Cây cà phê vối cần nhiều ánh sáng mặt trời hơn so với cây cà phê chè.
Hương vị hạt cà phê Robusta
Cà phê robusta chứa hàm lượng caffein cao hơn và có hương vị không tinh khiết bằng cà phê chè (cà phê arabica), do vậy mà được đánh giá thấp hơn.
Giá một bao cà phê robusta thường chỉ bằng một nửa so với cà phê arabica. Những năm gần đây Việt Nam xuất khẩu loại cà phê này chiếm gần một nửa lượng cà phê vối xuất khẩu của toàn thế giới (trên 30 triệu bao). Hiện nay gần 90% diện tích cà phê ở Việt Nam được trồng cà phê vối robusta, 10% trồng cà phê chè arabica, khoảng 1% còn lại được trồng cà phê mít (cà phê cherry).
Việt Nam được xem là nước xuất khẩu cà phê Robusta lớn nhất thế giới. Các nước xuất khẩu quan trọng khác gồm Côte d’Ivoire, Uganda, Brasil, Ấn Độ.
Clip tham khảo: uống cà phê giúp tăng tuổi thọ
Clip tham khảo: Cách nhận biết cà phê thật và cà phê trộn tạp chất. >> Xem thêm...
> Bài viết tham khảo
Tags: CÀ PHÊ BÁNH MỨT TRÁI CÂY ĐỒ UỐNG TRÀ-CAFE RƯỢU-THẢO DƯỢC QUÀ TẶNG ĐỘC LẠ ĐẶC SẢN NÚI ĐAM SAN STORE ĐẶC SẢN VIỆT
Hạt Ngọc Ban Mê,
Thổ nhưỡng làm nên hương vị cà phê Buôn Ma Thuột không nơi nào có thể thay thế được.
Nguồn gốc của cà phê THỰC!
Sản phẩm mua cùng
