Bí quyết làm mạch nha dẻo quánh của người Quảng Ngãi
Từ gạo nếp và mộng lúa, người Quảng Ngãi tạo ra sản phẩm mạch nha dẻo quánh, mùi thơm, vị ngọt thanh đặc trưng.
Từ gạo nếp và mộng lúa, người Quảng Ngãi tạo ra sản phẩm mạch nha dẻo quánh, mùi thơm, vị ngọt thanh đặc trưng.
Đến hẹn lại lên, tháng 11 âm lịch, các gia đình làm mứt gừng truyền thống lại đỏ lửa, tất bật, hối hả làm mứt để kịp cung ứng cho khách hàng dịp Tết