Cà tím hấp tỏi: Nguyên liệu giá rẻ, ngon "quên lối về"

Cà tím hấp tỏi: Nguyên liệu giá rẻ, ngon "quên lối về"

Cà tím là món ăn bổ dưỡng, giàu vitamin C và saponin, vỏ cà tím rất giàu anthocyanins, đây là một chất rất tốt cho cơ thể con người.

Xem thêm
Cách làm miến xào chay đơn giản, ngon miệng, sợi miến không bị bết dính

Cách làm miến xào chay đơn giản, ngon miệng, sợi miến không bị bết dính

Nếu bạn đã quen thuộc với những món miến trộn, miến nước được kết hợp với các nguyên liệu mặn từ thịt thì miến xào chay chắc chắn sẽ khiến bạn thấy

Xem thêm
Cách luộc chuối sáp ngon, vị thanh dẻo thơm

Cách luộc chuối sáp ngon, vị thanh dẻo thơm

Chuối sáp có kích thước nhỏ, quả mập, khi chín có màu vàng. Khi được luộc chín mật sẽ dồn vào giữa trái, ăn giòn ngọt, sần sật, vị thanh rất ngon. Tham khảo

Xem thêm
Gia vị củ nén của người dân xứ Quảng

Gia vị củ nén của người dân xứ Quảng

Củ nén, có nơi còn gọi hành tăm là loại gia vị phổ biến ở miền Trung, nhất là xứ Quảng. Nhà văn Nguyễn Nhật Ánh từng viết: “Người Sài Gòn hay khử dầu

Xem thêm
Gia vị củ nén trong bữa ăn người Quảng

Gia vị củ nén trong bữa ăn người Quảng

Kho cá, ướp thịt, nấu cháo, nấu chè... là những món ăn ngon được gia vị từ củ nén nổi tiếng của người xứ Quảng.

Xem thêm
Đậm đà ngon cơm với món Mắn Ruốc Huế xào thịt ba chỉ

Đậm đà ngon cơm với món Mắn Ruốc Huế xào thịt ba chỉ

Mắm ruốc Huế không kén người ăn, cũng không quá nặng mùi, đặc biệt khi xào cùng với các gia vị như tỏi, sả... thì hương vị càng thêm đậm đà.

Xem thêm
Ẩm thực Đất Quảng: Đậm đà hương vị vịt nướng chao

Ẩm thực Đất Quảng: Đậm đà hương vị vịt nướng chao

Vịt nướng chao dù không phải là một đặc sản nổi tiếng khi nhắc đến Quảng Ngãi, nhưng từ lâu đây đã là một món ăn quen thuộc trong những dịp đặc biệt

Xem thêm
Cách làm nước mắm chua ngọt ăn bánh xèo cực ngon

Cách làm nước mắm chua ngọt ăn bánh xèo cực ngon

Làm được một chén nước mắm ngon sẽ làm cho món bánh xèo của bạn trở nên đặc biệt hơn bao giờ hết. Cùng tham khảo cách làm nước mắm bánh xèo chua ngọt cực

Xem thêm
Nén là củ gì mà gia đình nào ở miền Trung cũng không thể thiếu

Nén là củ gì mà gia đình nào ở miền Trung cũng không thể thiếu

Miền Trung không chỉ nổi tiếng với tỏi Lý Sơn ở Quảng Ngãi mà còn có một loại gia vị quen thuộc trong căn bếp và món ăn của người dân Quảng Nam và Quảng

Xem thêm
Loại bỏ ngay cát trong nghêu không còn 1 hạt

Loại bỏ ngay cát trong nghêu không còn 1 hạt

Chúng ta đều biết rằng phải loại bỏ hết cát ở trong nghêu trước khi ăn hoặc đơn giản khi đang ăn mà bạn ăn phải 1 hạt cát nhỏ thôi cũng làm mất hứng thưởng

Xem thêm
Hiển thị 1 đến 10 trong 10 (1 Trang)