Canh rong biển bổ dưỡng sức khỏe

Canh rong biển bổ dưỡng sức khỏe


Rong biển được ghi nhận là thực phẩm rất giàu dưỡng chất. Canh rong biển là một món ăn rất phổ biến và quen thuộc ở Hàn Quốc hay Nhật Bản, tuy nhiên ở Việt Nam món canh này vẫn chưa được nhiều người biết đến. Hôm nay chúng ta sẽ cùng xem cách nấu canh rong biển nhé!

Nguyên liệu nấu canh rong biển

Nguyên liệu nấu canh rong biển
Để nấu canh rong biển, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau

– 20g rong biển khô
– 1 miếng đậu phụ
– 100g thịt lợn xayv – Dầu mè
– Hành lá

Cách làm canh rong biển

Cách làm canh rong biển
Bước 1: Rong biển ngâm ngập trong nước khoảng 30 phút cho nở hết. Đậu phụ cắt miếng vuông. Hành lá cắt nhỏ, để riêng phần lá và phần đầu hành.

Cách làm canh rong biển bổ dưỡng sức khỏe
Bước 2: Phi thơm đầu hành với 2 thìa súp dầu mè. Cho thịt lợn xay vào xào chín cùng chút nước mắm, muối, hạt nêm.

Cách làm canh rong biển bổ dưỡng sức khỏe
Bước 3: Cho đậu phụ vào xào cùng.

Cách làm canh rong biển bổ dưỡng sức khỏe
Bước 4: Vớt rong biển đã ngâm ra và cho tiếp vào chảo. Đổ thêm nước ngang mặt rong biển, nêm nếm lại gia vị.

Để sôi vài phút rồi tắt bếp, cho hành lá vào. Múc canh ra bát, dùng nóng.

Thành phẩm: canh rong biển là món ăn đơn giản, thanh nhẹ và bổ dưỡng, giúp giải nhiệt rất tốt.

Sưu tầm internet

     Hương Vị Truyền Thống Việt!
     Đam San Store [Đặc Sản Pro] nơi chia sẽ những đặc sản vùng miền, món ăn, thức uống, nguyên liệu, gia vị trong ẩm thực mang tính đặc thù truyền thống của một địa phương.

Tags:
ĐAM SAN STORE ĐẶC SẢN PRO TRÀ & CAFE ĐỒ UỐNG RƯỢU VANG VANG SIM MỨT GỪNG RIM BÁNH BÓ BÁNH MÌ XỐP MẠCH NHA NẾP ĐƯỜNG PHÈN ĐƯỜNG MÍA THÔ GIA VỊ THỰC PHẨM GẠO SẠCH