Những ngày đầu tháng 2 âm lịch, khi mùa ruốc biển đang vào cuối vụ, chợ ruốc ở khu vực bãi biển Mân Thái tại phường Thọ Quang (Sơn Trà, Đà Nẵng) lại càng tấp nập.
Với người dân Thọ Quang, mùa ruốc (tép biển) là dịp để tăng thêm thu nhập và bữa ăn của mỗi gia đình có thêm các món ăn từ ruốc, thấm đượm vị mặn mòi của biển.
Người dân đổ ruốc vào thùng để thương lái mang đi tiêu thụ. Ảnh: Văn Dũng/TTXVN
Ruốc biển tươi. Ảnh: Văn Dũng/TTXVN
Ruốc biển tươi. Ảnh: Văn Dũng/TTXVN
Người dân vận chuyển những thúng ruốc tươi lên bờ. Ảnh: Văn Dũng/TTXVN
Ruốc biển được thương lái mua để mang về tiêu thụ tại các chợ trên địa bàn thành phố Đà Nẵng. Ảnh: Văn Dũng/TTXVN
Chợ ruốc biển được họp từ khoảng 1 giờ sáng đến 7 giờ sáng. Ảnh: Văn Dũng/TTXVN
"Chợ ruốc" ở biển Thọ Quang phía dưới chân núi Sơn Trà. Ảnh: Văn Dũng/TTXVN
"Chợ ruốc" ở biển Thọ Quang phía dưới chân núi Sơn Trà. Ảnh: Văn Dũng/TTXVN
Bài viết tham khảoRuốc tươi bắt vị, nấu gì cũng ngon Học người Huế làm món mắm ruốc thơm ngon Cách làm mắm cá rò - vị ngon nỗi tiếng xứ Huế Chân mây mùa ruốc biển Nước mắm – Linh hồn ẩm thực của người Việt Nước mắm hết hạn, sử dụng có sao không? Nén là củ gì mà gia đình nào ở miền Trung cũng không thể thiếu Bài thuốc chữa mọi loại ho cho trẻ từ củ nén
Hương Vị Truyền Thống Việt! Đam San Store - Đặc Sản Truyền Thống nơi chia sẽ những đặc sản vùng miền trong & ngoài nước, những món ăn, thức uống, nguyên liệu và gia vị trong ẩm thực mang tính đặc thù truyền thống của một địa phương.
TÌM NHANH nước mắm mắm ruốc Gia vị Trà - cà phê Đam San Store Đặc Sản Truyền Thống
